Avaladas por la FESNAD

Apoyo Nutricional en el Paciente Oncológico

Editor: Francisco Botella Romero 
Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición. 
Complejo Hospitalario Universitario de Albacete 
Profesor Asociado de la Facultad de Medicina 
Universidad de Castilla La Mancha. 
Edición: ENE EDICIONES, S.L., 2004 
ISBN: 84-85395-64-6 
Páginas: 230

Este libro parte de una anécdota: hace cuatro años aparecieron en nuestro hospital unas personas ataviadas con un pintoresco uniforme que empujaban un carrito conteniendo café, leche, zumo, croissants,galletas, etc. por la sala de espera de la Consulta y el Hospital de Día de Oncología. Cuando pregunté a mis compañeros me respondieron: "Son voluntarios de la Asociación Española de Lucha Contra el Cáncer". Ante esta respuesta se me ocurrieron las siguientes preguntas:

a) ¿Qué relación terapéutica habrá entre un croissant y el cáncer? 
b) Si se trata de algo beneficioso para los pacientes, ¿porqué se necesita personal voluntario para esta tarea? 
c) En definitiva, ¿es posible que estemos haciendo algo mal?

En función de estas profundas reflexiones, con la abrumadora colaboración de un buen puñado de amigos tan entusiastas y "locos" por la Nutrición Clínica como yo, y el apoyo incondicional de la División de Nutrición de Abbott Laboratories, surgió esta pequeña obra.

Se puede descargar en formato PDF en la página web: www.sempe.com

Publicado por: FESNAD Fecha: 10/02/2016

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