1. Home
  2. Congresos
  3. I Congreso FESNAD

Congresos

I Congreso FESNAD

Metodología de investigación en nutrición humana. Aplicaciones.

[COMPLETADO]

DIRECTOR: Alberto Miján de la Torre. Hospital Gral. Yagüe, Burgos. Area Nutrición y Bromatología, Univ. Valladolid. 
Patrocinado por:

PERFIL DE ASISTENTES AL CURSO: Profesionales de la salud con especial interés en el aprendizaje de la metodología de investigación en nutrición humana y sus utilidades prácticas. 

OBJETIVO GENERAL: 
Conocer la estructura general de un proyecto de investigación en Nutrición Humana y las utilidades a emplear a lo largo de todas sus fases. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

  1. Aprender la estructura en el diseño, ejecución e interpretación de un proyecto de investigación en Nutrición clínica.

  2. Conocer las características específicas de los estudios en nutrición, a nivel de sujetos, variables e intervenciones.

  3. Familiarizarse con la búsqueda, comprensión, valoración y crítica de las fuentes bibliográficas en Nutrición Clínica

  4. Percibir la importancia de la correcta aplicación de la Estadística Aplicada, Descriptiva e Inferencial, en el análisis de resultados de un proyecto de investigación en Nutrición.

  5. Conocer las técnicas oral y escrita de comunicación de resultados.

ALUMNOS: Máximo 60 

EVALUACIÓN: 

  1. Se realizará una evaluación reglada inicial y final de conocimientos del alumnado, con el fin de conocer el impacto y la eficacia del curso impartido

  2. Una evaluación del profesorado, recursos materiales empleados así como grado y aplicabilidad de los conocimientos adquiridos también será efectuada

METODOLOGÍA:

  1. Exposición oral con apoyo de técnica de proyección power-point o similar.

  2. La docencia se fundamenta en la progresión de la información aportada en base al conocimiento previo de los conceptos imprescindibles para su comprensión.

  3. La docencia se apoyará durante la clase o al final de la misma con la exposición de ejemplos breves basados en la práctica nutricional o afines.

DURACIÓN: 
10 clases de 45', horario de mañana y tarde, con descanso de 90' para almuerzo, Desde 10.00 h hasta 20.00 h.

MATERIAL: 
Los alumnos recibirán referencias bibliográficas de apoyo para consultas posteriores y también dispondrán del contenido - formato papel - de las transparencias o presentación informática de las clases correspondientes

CONTENIDOS:

Introducción y Objetivos  
Miján de la Torre, Alberto. Hospital G. Yagüe Burgos. Area Nutrición y Bromatología, Univ.Valladolid

  1. Estructura de una Investigación. Concepto de método científico.
    José Cordero Guevara. Gerencia Atención Primaria SACYL, Burgos.

  2. Tipos y Diseño de Estudios en Nutrición.
    Alberto Miján de la Torre. Hospital G. Yagüe Burgos. Area Nutrición y Bromatología, Univ.Valladolid

  3. El ensayo clínico en Nutrición. Causalidad y asociación. M.Angel Gassull i Duró. H. German Trias i Pujol, Badalona, Editor Clinical Nutrition.

  4. Estudios de consumo de alimentos. Epidemiología Nutricional.
    Javier Aranceta Batrina. Bilbao, Unidad Nutrición Comunitaria, Bilbao. Universidad Navarra.

  5. Metaanálisis, Revisiones sistemáticas. M.B.E. y nutrición. Eduard Cabré Gelada. H. German Trias i Pujol, Badalona, Editor Asociado Clinical Nutrition  

    COMIDA DE TRABAJO

  6. Estadística Descriptiva Aplicada a la investigación en Nutrición. Tamaño muestral. Errores tipo I y II. 
    Teodoro Grau. Hospital Universitario 12 Octubre, Madrid.

  7. Estadística Inferencial Aplicada a la investigación en Nutrición. Significación clínica y estadística.
    Beatriz de Mateo. Area Nutrición y Bromatologia, Facultad Medicina, Univ Valladolid.

  8. Medición de variables en nutrición. Concepto de gold standard. Confusión y Análisis multivariante.  
    Gonzalo Martín Peña. Hospital de Móstoles. Universidad San Pablo-CEU, Madrid.

  9. Búsqueda de Información en Nutrición. Bases de datos, www. Interpretación crítica de la literatura y su Validez.  
    Javier Ordoñez. Hospital Universitario Marques de Valdecilla, Santander.

  10. Comunicación Oral y Escrita de Resultados. El manuscrito original. Concepto de check list.  
    Alfonso Mesejo Arizmendi. Hospital Clínico Universitario, Valencia.

Resumen del curso

Alberto Miján de la Torre. Hospital General Yagüe Burgos. Area Nutrición y Bromatología, Univ.Valladolid 

Evaluación final

 

 

Congresos

Próximos


  • XXIX SEGHNP 2023

  • 22nd International congress of nutrition

  • XXVII JORNADAS NACIONALES DE NUTRICIÓN PRÁCTICA

  • 23 CONGRESO FORO-ADENYD SEVILLA.

  • 14ª Conferencia Europea de Nutrición

Recientes

      • XXVIII Congreso de la SEGHNP 2022

      • Conferencia FINUT 2022

      • Congreso SANCYD

      • Congreso ADENYD 2021

      • 13-16/07/2021

        Congreso ISIN 2021
        Barcelona, España.

        • 4 - 8 Noviembre 2019

          Curso ISIN 2019
          Madrid, España.

      • 10 – 12 Septiembre 2018

        Download program

        XI ISIN Conference on Immunonutrición
        London, United Kingdom.

      • 24 a 27 de Octubre de 2018.

        NUTRIMAD 2018

      • 3, 4 de Abril de 2019

        XXIII JORNADAS DE NUTRICIÓN PRÁCTICA Y EL XIII CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA